肯尼亚·麒麟雅加
SL28,SL34
¥112.8
规格
数量
1
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Flavor Profile
风味档案
来自肯尼亚 Kirinyaga 产区 Kii 处理厂的 SL28、SL34,1700–1900 米高海拔、经 K72 双重水洗。玫瑰花香与柚子清香交织,黑醋栗与桔子的明亮酸甜层次分明,甜感饱满、余韵悠长,典型肯尼亚高甜精品。
来自肯尼亚 Kirinyaga 产区 Kii 处理厂的 SL28、SL34,1700–1900 米高海拔、经 K72 双重水洗。玫瑰花香与柚子清香交织,黑醋栗与桔子的明亮酸甜层次分明,甜感饱满、余韵悠长,典型肯尼亚高甜精品。
处理方式
K72 双重水洗
烘焙度
浅烘
海拔
1700-1900m
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产区故事
来自肯尼亚 Kirinyaga 产区 Kii 处理厂的 SL28、SL34,1700–1900 米高海拔、经 K72 双重水洗。玫瑰花香与柚子清香交织,黑醋栗与桔子的明亮酸甜层次分明,甜感饱满、余韵悠长,典型肯尼亚高甜精品。
海拔
1700-1900m
气候
热带高原气候
品种
SL28,SL34
采收季
10月 - 2月
Brewing Guide
冲煮建议
推荐
手冲
水温90-92°C
研磨度中细
粉水比1:15
萃取时间2:30-3:00
法压壶
水温93-96°C
研磨度粗
粉水比1:12
萃取时间4:00
摩卡壶
水温冷水起煮
研磨度中细偏细
粉量装满粉槽
火力中小火
意式机
水温92-94°C
研磨度极细
粉量18-20g
萃取时间25-30s