NiM·新印象意式 挂耳
¥64
规格
数量
1
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Flavor Profile
风味档案
NiM·意式咖啡为精选多产区精品生豆拼配,由NiM·Coffee自有配方精调而成,采用差异化处理法协同增香。入口呈现醇厚可可与黑巧克力基底,中段浮现烘烤坚果香气,尾韵透出柔和花香,层次丰富、平衡顺滑,专为意式萃取优化。
NiM·意式咖啡为精选多产区精品生豆拼配,由NiM·Coffee自有配方精调而成,采用差异化处理法协同增香。入口呈现醇厚可可与黑巧克力基底,中段浮现烘烤坚果香气,尾韵透出柔和花香,层次丰富、平衡顺滑,专为意式萃取优化。
处理方式
混合拼配
烘焙度
深烘
海拔
800~2350
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产区故事
NiM·意式咖啡为精选多产区精品生豆拼配,由NiM·Coffee自有配方精调而成,采用差异化处理法协同增香。入口呈现醇厚可可与黑巧克力基底,中段浮现烘烤坚果香气,尾韵透出柔和花香,层次丰富、平衡顺滑,专为意式萃取优化。
海拔
800~2350
气候
热带高原气候
品种
采收季
10月 - 2月
Brewing Guide
冲煮建议
推荐
手冲
水温90-92°C
研磨度中细
粉水比1:15
萃取时间2:30-3:00
法压壶
水温93-96°C
研磨度粗
粉水比1:12
萃取时间4:00
摩卡壶
水温冷水起煮
研磨度中细偏细
粉量装满粉槽
火力中小火
意式机
水温92-94°C
研磨度极细
粉量18-20g
萃取时间25-30s