NiM·新印象意式 挂耳
多产区拼配
¥58
规格
数量
1
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Flavor Profile
风味档案
NiM 自有配方的意式拼配，精选多产区精品生豆，深烘。10 片装，每片 10g。醇厚可可与黑巧克力打底，中段浮现烘烤坚果香气，尾韵透出柔和花香。本来为意式萃取优化，做成挂耳后依然厚实顺滑，加奶尤其合拍。
处理方式
混合拼配
烘焙度
深烘
海拔
800~2350
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产区故事
NiM 自有配方的意式拼配，精选多产区精品生豆，深烘。10 片装，每片 10g。醇厚可可与黑巧克力打底，中段浮现烘烤坚果香气，尾韵透出柔和花香。本来为意式萃取优化，做成挂耳后依然厚实顺滑，加奶尤其合拍。
海拔
800~2350
品种
多产区拼配
处理法
混合拼配
Brewing Guide
冲煮建议
推荐
手冲
水温90-92°C
研磨度中细
粉水比1:15
萃取时间2:30-3:00
法压壶
水温93-96°C
研磨度粗
粉水比1:12
萃取时间4:00
摩卡壶
水温冷水起煮
研磨度中细偏细
粉量装满粉槽
火力中小火
意式机
水温92-94°C
研磨度极细
粉量18-20g
萃取时间25-30s