草莓玫寐 挂耳
埃塞俄比亚 · 乌拉嘎

草莓玫寐 挂耳

¥130
草莓 白桃甜瓜葡萄柚红茶

规格

数量

1

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Flavor Profile

风味档案

酸度甜度苦度醇厚度香气余韵7/10 7/10 5/10 7/10 8/10 7/10

来自埃塞俄比亚乌拉嘎高海拔产区(2200–2400米),采用创新厌氧酵母厌氧水洗处理,赋予豆子鲜明果香与干净酸质。入口呈现鲜活草莓与白桃的甜美,中段透出清甜甜瓜与微涩葡萄柚,尾韵悠长如红茶叶香,层次分明、平衡灵动。

来自埃塞俄比亚乌拉嘎高海拔产区(2200–2400米),采用创新厌氧酵母厌氧水洗处理,赋予豆子鲜明果香与干净酸质。入口呈现鲜活草莓与白桃的甜美,中段透出清甜甜瓜与微涩葡萄柚,尾韵悠长如红茶叶香,层次分明、平衡灵动。

处理方式

厌氧酵母厌氧水洗

烘焙度

浅烘

海拔

2200-2400米

Origin Story

产区故事

来自埃塞俄比亚乌拉嘎高海拔产区(2200–2400米),采用创新厌氧酵母厌氧水洗处理,赋予豆子鲜明果香与干净酸质。入口呈现鲜活草莓与白桃的甜美,中段透出清甜甜瓜与微涩葡萄柚,尾韵悠长如红茶叶香,层次分明、平衡灵动。

海拔

2200-2400米

气候

热带高原气候

品种

采收季

10月 - 2月

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Brewing Guide

冲煮建议

法压壶

水温93-96°C
研磨度
粉水比1:12
萃取时间4:00

摩卡壶

水温冷水起煮
研磨度中细偏细
粉量装满粉槽
火力中小火

意式机

水温92-94°C
研磨度极细
粉量18-20g
萃取时间25-30s

合计

¥130.00

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