巴拿马·翡翠庄园 红标瑰夏 挂耳
巴拿马 · 亚麻地块

巴拿马·翡翠庄园 红标瑰夏 挂耳

瑰夏

¥520
栀子花桂圆石榴蜜桃黑皮诺

规格

数量

1
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Flavor Profile

风味档案

酸度甜度苦度醇厚度香气余韵7/10 7/10 5/10 7/10 8/10 7/10

翡翠庄园亚麻地块,红标瑰夏,1700–1800 米,日晒。10 片装。同一支瑰夏,日晒版本比水洗版本更放得开:栀子花香先起,桂圆和石榴的浓甜跟上,蜜桃多汁,最后落到黑皮诺红酒那种醇厚感上。适合安静的时候慢慢喝。

处理方式

日晒

烘焙度

浅烘

海拔

1700-1800米

Origin Story

产区故事

翡翠庄园亚麻地块,红标瑰夏,1700–1800 米,日晒。10 片装。同一支瑰夏,日晒版本比水洗版本更放得开:栀子花香先起,桂圆和石榴的浓甜跟上,蜜桃多汁,最后落到黑皮诺红酒那种醇厚感上。适合安静的时候慢慢喝。

海拔

1700-1800米

品种

瑰夏

处理法

日晒

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Brewing Guide

冲煮建议

法压壶

水温93-96°C
研磨度粗
粉水比1:12
萃取时间4:00

摩卡壶

水温冷水起煮
研磨度中细偏细
粉量装满粉槽
火力中小火

意式机

水温92-94°C
研磨度极细
粉量18-20g
萃取时间25-30s

合计

¥520.00

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