巴拿马·翡翠庄园 红标瑰夏 挂耳
瑰夏
¥520
规格
数量
1

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Flavor Profile
风味档案
翡翠庄园亚麻地块,红标瑰夏,1700–1800 米,日晒。10 片装。同一支瑰夏,日晒版本比水洗版本更放得开:栀子花香先起,桂圆和石榴的浓甜跟上,蜜桃多汁,最后落到黑皮诺红酒那种醇厚感上。适合安静的时候慢慢喝。
处理方式
日晒
烘焙度
浅烘
海拔
1700-1800米
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产区故事
翡翠庄园亚麻地块,红标瑰夏,1700–1800 米,日晒。10 片装。同一支瑰夏,日晒版本比水洗版本更放得开:栀子花香先起,桂圆和石榴的浓甜跟上,蜜桃多汁,最后落到黑皮诺红酒那种醇厚感上。适合安静的时候慢慢喝。
海拔
1700-1800米
品种
瑰夏
处理法
日晒
Brewing Guide
冲煮建议
推荐
手冲
水温90-92°C
研磨度中细
粉水比1:15
萃取时间2:30-3:00
法压壶
水温93-96°C
研磨度粗
粉水比1:12
萃取时间4:00
摩卡壶
水温冷水起煮
研磨度中细偏细
粉量装满粉槽
火力中小火
意式机
水温92-94°C
研磨度极细
粉量18-20g
萃取时间25-30s