巴拿马·翡翠庄园 绿标瑰夏 挂耳
瑰夏
¥290
规格
数量
1
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Flavor Profile
风味档案
来自巴拿马翡翠庄园哈拉米约地块的绿标瑰夏,1600–1800 米高海拔水洗处理。世界顶级瑰夏的优雅尽显——洋甘菊与佛手柑的清雅花果香交织,开心果的坚果甜与肉豆蔻的微妙香料收尾,通透细腻、层次丰盈。
来自巴拿马翡翠庄园哈拉米约地块的绿标瑰夏,1600–1800 米高海拔水洗处理。世界顶级瑰夏的优雅尽显——洋甘菊与佛手柑的清雅花果香交织,开心果的坚果甜与肉豆蔻的微妙香料收尾,通透细腻、层次丰盈。
处理方式
水洗
烘焙度
浅烘
海拔
1600-1800米
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产区故事
来自巴拿马翡翠庄园哈拉米约地块的绿标瑰夏,1600–1800 米高海拔水洗处理。世界顶级瑰夏的优雅尽显——洋甘菊与佛手柑的清雅花果香交织,开心果的坚果甜与肉豆蔻的微妙香料收尾,通透细腻、层次丰盈。
海拔
1600-1800米
气候
热带高原气候
品种
瑰夏
采收季
10月 - 2月
Brewing Guide
冲煮建议
推荐
手冲
水温90-92°C
研磨度中细
粉水比1:15
萃取时间2:30-3:00
法压壶
水温93-96°C
研磨度粗
粉水比1:12
萃取时间4:00
摩卡壶
水温冷水起煮
研磨度中细偏细
粉量装满粉槽
火力中小火
意式机
水温92-94°C
研磨度极细
粉量18-20g
萃取时间25-30s