哥伦比亚·娜玲珑 挂耳
卡杜拉(Caturra)· 卡斯提优(Castillo)
¥78
规格
数量
1

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Flavor Profile
风味档案
哥伦比亚 Nariño 1800–2150 米,卡杜拉与卡斯提优水洗处理。10 片装挂耳。青苹果般的清脆酸开场,枫糖与焦糖甜感层层铺开,牛奶巧克力柔滑收尾。中烘、均衡耐喝,属于每天喝也不腻的类型。
处理方式
水洗
烘焙度
中烘
海拔
1800-2150m
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产区故事
哥伦比亚 Nariño 1800–2150 米,卡杜拉与卡斯提优水洗处理。10 片装挂耳。青苹果般的清脆酸开场,枫糖与焦糖甜感层层铺开,牛奶巧克力柔滑收尾。中烘、均衡耐喝,属于每天喝也不腻的类型。
海拔
1800-2150m
品种
卡杜拉(Caturra)· 卡斯提优(Castillo)
处理法
水洗
Brewing Guide
冲煮建议
推荐
手冲
水温90-92°C
研磨度中细
粉水比1:15
萃取时间2:30-3:00
法压壶
水温93-96°C
研磨度粗
粉水比1:12
萃取时间4:00
摩卡壶
水温冷水起煮
研磨度中细偏细
粉量装满粉槽
火力中小火
意式机
水温92-94°C
研磨度极细
粉量18-20g
萃取时间25-30s