哥伦比亚·娜玲珑 挂耳
哥伦比亚 · Narino

哥伦比亚·娜玲珑 挂耳

卡杜拉(Caturra)· 卡斯提优(Castillo)

¥78
枫糖苹果焦糖牛奶巧克力

规格

数量

1
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Flavor Profile

风味档案

酸度甜度苦度醇厚度香气余韵3/10 8/10 3/10 7/10 7/10 7/10

哥伦比亚 Nariño 1800–2150 米,卡杜拉与卡斯提优水洗处理。10 片装挂耳。青苹果般的清脆酸开场,枫糖与焦糖甜感层层铺开,牛奶巧克力柔滑收尾。中烘、均衡耐喝,属于每天喝也不腻的类型。

处理方式

水洗

烘焙度

中烘

海拔

1800-2150m

Origin Story

产区故事

哥伦比亚 Nariño 1800–2150 米,卡杜拉与卡斯提优水洗处理。10 片装挂耳。青苹果般的清脆酸开场,枫糖与焦糖甜感层层铺开,牛奶巧克力柔滑收尾。中烘、均衡耐喝,属于每天喝也不腻的类型。

海拔

1800-2150m

品种

卡杜拉(Caturra)· 卡斯提优(Castillo)

处理法

水洗

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Brewing Guide

冲煮建议

法压壶

水温93-96°C
研磨度粗
粉水比1:12
萃取时间4:00

摩卡壶

水温冷水起煮
研磨度中细偏细
粉量装满粉槽
火力中小火

意式机

水温92-94°C
研磨度极细
粉量18-20g
萃取时间25-30s

合计

¥78.00

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