茉莉龙井·福州 挂耳
原生种(Heirloom)
¥99
规格
数量
1

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Flavor Profile
风味档案
耶加雪菲 1950 米原生种,鲜花浸渍水洗——名字里的茉莉与龙井是真能喝出来的。10 片装挂耳,茉莉花香明亮,龙井般的清雅茶感贯穿全程,柑橘调收尾。茶感型,建议细水慢注、少扰动。
处理方式
鲜花浸渍 水洗
烘焙度
浅烘
海拔
1950m
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产区故事
耶加雪菲 1950 米原生种,鲜花浸渍水洗——名字里的茉莉与龙井是真能喝出来的。10 片装挂耳,茉莉花香明亮,龙井般的清雅茶感贯穿全程,柑橘调收尾。茶感型,建议细水慢注、少扰动。
海拔
1950m
品种
原生种(Heirloom)
处理法
鲜花浸渍 水洗
Brewing Guide
冲煮建议
推荐
手冲
水温90-92°C
研磨度中细
粉水比1:15
萃取时间2:30-3:00
法压壶
水温93-96°C
研磨度粗
粉水比1:12
萃取时间4:00
摩卡壶
水温冷水起煮
研磨度中细偏细
粉量装满粉槽
火力中小火
意式机
水温92-94°C
研磨度极细
粉量18-20g
萃取时间25-30s