茉莉龙井·福州 挂耳
埃塞俄比亚 · 耶加雪菲

茉莉龙井·福州 挂耳

原生种(Heirloom)

¥99
茉莉花龙井茶柑橘

规格

数量

1
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Flavor Profile

风味档案

酸度甜度苦度醇厚度香气余韵8/10 6/10 3/10 5/10 7/10 6/10

耶加雪菲 1950 米原生种,鲜花浸渍水洗——名字里的茉莉与龙井是真能喝出来的。10 片装挂耳,茉莉花香明亮,龙井般的清雅茶感贯穿全程,柑橘调收尾。茶感型,建议细水慢注、少扰动。

处理方式

鲜花浸渍 水洗

烘焙度

浅烘

海拔

1950m

Origin Story

产区故事

耶加雪菲 1950 米原生种,鲜花浸渍水洗——名字里的茉莉与龙井是真能喝出来的。10 片装挂耳,茉莉花香明亮,龙井般的清雅茶感贯穿全程,柑橘调收尾。茶感型,建议细水慢注、少扰动。

海拔

1950m

品种

原生种(Heirloom)

处理法

鲜花浸渍 水洗

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Brewing Guide

冲煮建议

法压壶

水温93-96°C
研磨度粗
粉水比1:12
萃取时间4:00

摩卡壶

水温冷水起煮
研磨度中细偏细
粉量装满粉槽
火力中小火

意式机

水温92-94°C
研磨度极细
粉量18-20g
萃取时间25-30s

合计

¥99.00

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