玫瑰玉露 挂耳
原生种（Heirloom）
¥99
规格
数量
1
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Flavor Profile
风味档案
耶加雪菲孔佳 1950 米原生种，鲜花浸渍处理。10 片装，每片 10g。玫瑰花香是它的名片，入口是草莓、菠萝与柑橘挤在一起的果汁感，酸质圆润不刺口。想喝出花香别用滚水，90℃ 左右最稳。
处理方式
鲜花浸渍
烘焙度
浅烘
海拔
1950m
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产区故事
耶加雪菲孔佳 1950 米原生种，鲜花浸渍处理。10 片装，每片 10g。玫瑰花香是它的名片，入口是草莓、菠萝与柑橘挤在一起的果汁感，酸质圆润不刺口。想喝出花香别用滚水，90℃ 左右最稳。
海拔
1950m
品种
原生种（Heirloom）
处理法
鲜花浸渍
Brewing Guide
冲煮建议
推荐
手冲
水温90-92°C
研磨度中细
粉水比1:15
萃取时间2:30-3:00
法压壶
水温93-96°C
研磨度粗
粉水比1:12
萃取时间4:00
摩卡壶
水温冷水起煮
研磨度中细偏细
粉量装满粉槽
火力中小火
意式机
水温92-94°C
研磨度极细
粉量18-20g
萃取时间25-30s