NiM·新印象意式
拼配 · 混合产区

NiM·新印象意式

多产区拼配

¥64
可可巧克力坚果花香

规格

数量

1
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Flavor Profile

风味档案

酸度甜度苦度醇厚度香气余韵4/10 7/10 5/10 7/10 7/10 8/10

NiM·意式咖啡为精选多产区精品生豆拼配,由NiM·Coffee自有配方精调而成,采用差异化处理法协同增香。入口呈现醇厚可可与黑巧克力基底,中段浮现烘烤坚果香气,尾韵透出柔和花香,层次丰富、平衡顺滑,专为意式萃取优化。

处理方式

混合拼配

烘焙度

深烘

海拔

800~2350

Origin Story

产区故事

NiM·意式咖啡为精选多产区精品生豆拼配,由NiM·Coffee自有配方精调而成,采用差异化处理法协同增香。入口呈现醇厚可可与黑巧克力基底,中段浮现烘烤坚果香气,尾韵透出柔和花香,层次丰富、平衡顺滑,专为意式萃取优化。

海拔

800~2350

品种

多产区拼配

处理法

混合拼配

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Brewing Guide

冲煮建议

法压壶

水温93-96°C
研磨度粗
粉水比1:12
萃取时间4:00

摩卡壶

水温冷水起煮
研磨度中细偏细
粉量装满粉槽
火力中小火

意式机

水温92-94°C
研磨度极细
粉量18-20g
萃取时间25-30s

合计

¥64.00

NiM 新印象咖啡

Fresh Brew. NiM True.

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