巴西·黄波旁
巴西 · 圣保罗 皇后庄园

巴西·黄波旁

黄波旁

¥45
核桃杏仁黄油牛奶巧克力

规格

数量

1

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Flavor Profile

风味档案

酸度甜度苦度醇厚度香气余韵7/10 7/10 5/10 7/10 8/10 7/10

来自巴西圣保罗皇后庄园的黄波旁,900–1200 米日晒处理。核桃与杏仁的坚果香气丰盈饱满,黄油般顺滑的口感包裹着牛奶巧克力的甜润尾韵,低酸醇厚、甜感干净,是奶咖与日常饮用的理想之选。

来自巴西圣保罗皇后庄园的黄波旁,900–1200 米日晒处理。核桃与杏仁的坚果香气丰盈饱满,黄油般顺滑的口感包裹着牛奶巧克力的甜润尾韵,低酸醇厚、甜感干净,是奶咖与日常饮用的理想之选。

处理方式

日晒

烘焙度

中深烘

海拔

900-1200m

Origin Story

产区故事

来自巴西圣保罗皇后庄园的黄波旁,900–1200 米日晒处理。核桃与杏仁的坚果香气丰盈饱满,黄油般顺滑的口感包裹着牛奶巧克力的甜润尾韵,低酸醇厚、甜感干净,是奶咖与日常饮用的理想之选。

海拔

900-1200m

气候

热带高原气候

品种

黄波旁

采收季

10月 - 2月

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Brewing Guide

冲煮建议

法压壶

水温93-96°C
研磨度
粉水比1:12
萃取时间4:00

摩卡壶

水温冷水起煮
研磨度中细偏细
粉量装满粉槽
火力中小火

意式机

水温92-94°C
研磨度极细
粉量18-20g
萃取时间25-30s

合计

¥45.00

NiMCoffee

Fresh Brew. NiM True.

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